1. ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

• Κατανοεί τις βασικές έννοιες της κοινωνικής επιχειρηματικότητας, κοινωνικής καινοτομίας και κοινωνικής οικονομίας
• Κατανοεί τις σύγχρονες κοινωνικές προκλήσεις και αναφέρει παραδείγματα
• Περιγράφει φιλοσοφικά ρεύματα τα οποία υποστηρίζουν την κοινωνική επιχειρηματικότητα
• Κατανοεί την αναγκαιότητα της επιχειρηματικής ηθικής
• Εξηγεί τις έννοιες της οικο-καινοτομίας και της αειφόρου ανάπτυξης
• Εξηγεί την οργανωσιακή κουλτούρα κοινωνικών επιχειρήσεων
• Κατανοεί τη σημασία του κοινωνικού επιχειρηματικού σχεδίου
• Εκπονεί αναλύσεις για κοινωνική επιχειρηματικότητα (PEST, SWOT, CANVAS, κ.ά.)
• Εκπονεί επιχειρηματικό σχέδιο κοινωνικής επιχείρησης
• Περιγράφει πολιτικές και μηχανισμούς στήριξης της κοινωνικής επιχειρηματικότητας

Γενικές Ικανότητες

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις 
• Λήψη αποφάσεων 
• Αυτόνομη εργασία 
• Ομαδική εργασία 
• Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
• Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα
• Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
• Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
• Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

2. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Σύντομη Περιγραφή Μαθήματος: Σκοπός του μαθήματος είναι να κατανοήσουν οι φοιτητές τις βασικές αρχές και έννοιες της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και κοινωνικής καινοτομίας τόσο σε επίπεδο οργάνωσης όσο και σε επίπεδο αγοράς. Στο πλαίσιο του μαθήματος οι φοιτητές θα εφοδιαστούν με πρακτικές και θεωρητικές γνώσεις για τη δημιουργία και διοίκηση κοινωνικών επιχειρήσεων και για τη διαχείριση της κοινωνικής καινοτομίας. Οι φοιτητές θα είναι σε θέση να αναλύσουν στρατηγικές κοινωνικής καινοτομίας στις επιχειρήσεις ενώ παράλληλα να μπορέσουν να αναπτύξουν επιχειρηματικές δεξιότητες καθώς και να μελετήσουν την επίδραση της αγοράς και του εξωτερικού και θεσμικού περιβάλλοντος που σχετίζεται με τη λειτουργία των κοινωνικών επιχειρήσεων και ενίσχυσης της κοινωνικής καινοτομίας. Στόχος είναι οι φοιτητές να εφοδιαστούν με γνώσεις για τις σύγχρονες κοινωνικές προκλήσεις και πως οι κοινωνική επιχειρηματικότητα και κοινωνική καινοτομία μπορούν να συμβάλλουν θετικά σε φλέγοντα θέματα όπως ο κοινωνικός αποκλεισμός και φτώχεια.

Έτσι, οι φοιτητές αναμένεται να μπορούν να αναγνωρίζουν διάφορες μορφές κοινωνικής καινοτομίας και επιχειρηματικότητας, ενδοεταιρικούς τρόπους διαχείρισής τους, όπως και να συνδέουν τις διαδικασίες αυτές με τις εξελίξεις στο οικονομικό και το κοινωνικό περιβάλλον. Πέρα από τις βασικές γνώσεις οι φοιτητές αναμένεται να αναπτύξουν επιχειρηματικές δεξιότητες μέσω βιωματικής μάθησης σε ομάδες εργασίας όπου αναπτύσσονται κοινωνικές επιχειρηματικές ιδέες και σχέδια. Σε επίπεδο δεξιοτήτων προβλέπεται η εξοικείωση με βασικά εργαλεία επιχειρηματικού και στρατηγικού σχεδιασμού και συνεργατικές δεξιότητες όπως και η εξοικείωση με μεθόδους εξεύρεσης χρηματοδότησης (π.χ. crowdfunding).

Το περιεχόμενο του μαθήματος περιλαμβάνει τα ακόλουθα θέματα όπως: η κοινωνική οικονομία, η κοινωνική επιχειρηματικότητα, η κοινωνική καινοτομία, φιλοσοφικά ρεύματα κοινωνικής οικονομίας και επιχειρηματικότητας, θεσμικό πλαίσιο δημιουργίας κοινωνικών επιχειρήσεων, επιχειρηματικό σχέδιο κοινωνικής επιχειρηματικότητας, οργανωσιακή κουλτούρα κοινωνικών επιχειρήσεων, καλές πρακτικές και επιτυχημένα παραδείγματα κοινωνικών επιχειρήσεων, μηχανισμοί στήριξης της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και κοινωνικής καινοτομίας, κοινωνική επιχειρηματικότητα και κοινωνικές προκλήσεις, κοινωνική επιχειρηματικότητα και εργασία, κοινωνική επιχειρηματικότητα και τοπική ανάπτυξη.

Τίτλος ενότητας

Βιβλιογραφία

Σύνδεσμος παρουσίασης

1. Εισαγωγή στις έννοιες της κοινωνικής οικονομίας, επιχειρηματικότητας και καινοτομίας

2. Κοινωνικές προκλήσεις

3. Φιλοσοφικά ρεύματα κοινωνικής επιχειρηματικότητας

4. Επιχειρηματική ηθική και εταιρική κοινωνική ευθύνη

5. Κοινωνική καινοτομία - παραδείγματα

6. Οργανωσιακή κουλτούρα κοινωνικών επιχειρήσεων

7. Θεσμικό πλαίσιο κοινωνικής επιχειρηματικότητας

8. Κοινωνικό επιχειρηματικό σχέδιο

9. Αναλύσεις PEST και SWOT

10. Κοινωνικό επιχειρηματικό μοντέλο CANVAS

11. Η κοινωνική οικονομία και ο ρόλος της

12. Σύγχρονες τάσεις και μηχανισμοί στήριξης της κοινωνικής επιχειρηματικότητας

13. Επανάληψη και συζήτηση

Τρόποι αξιολόγησης φοιτητή:

Πρόταση 1

Παρουσίαση/εξέταση ομαδικής εργασίας (70%) και 

Τελική γραπτή εξέταση (30%)

Γλώσσα Αξιολόγησης Ελληνική ή Αγγλική

Η αρίθμηση αναφέρεται στην αντίστοιχη εβδομάδα του μαθήματος.

3. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ.

Πρόσωπο με πρόσωπο (αλληλεπιδραστικές διαλέξεις) και συνεργασία μέσω ηλεκτρονικής τάξης

ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ

Επικοινωνία με φοιτητές μέσω email, eclass, PC, Video Projector, Διαδραστικός Πίνακας, Ανάρτηση του εκπαιδευτικού υλικού και των διαλέξεων στην πλατφόρμα eclass

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ

Δραστηριότητα

Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου

Διαλέξεις

39

Αυτοτελής Μελέτη

111

Σύνολο μαθήματος (25 ώρες φόρτου εργασίας ανά πιστωτική μονάδα)

150

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ 

Παρουσίαση/Εξέταση ομαδικών εργασιών και συγκριτική βαθμολόγηση (40%)

Εξετάσεις στο τέλος του εξαμήνου (Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης & Ανάπτυξης)   (60%)

Η συμμετοχή και στα δύο προηγούμενα είναι υποχρεωτική.

4. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ-ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

• Αποστολόπουλος, Ν., Δερμάτης, Ζ., Λιαργκόβας, Π. (2020). Κοινωνική οικονομία και κοινωνική επιχειρηματικότητα. Αθήνα: Πατάκης.
• Σαρρή, Α., Τριχοπούλου, Α. (2017). Επιχειρηματικότητα και κοινωνική οικονομία. Η οπτική του φύλου. Θεσσαλονίκη: Τζιόλας.
• Κακούρης, Α., (2010). Εννοιολογικές προσεγγίσεις στην επιχειρηματικότητα καινοτομίας. Αθήνα: Δίαυλος.
• Amin, A., Cameron, A., & Hudson, R. (2002). Placing the social economy. Routledge.
• Mair, J., Robinson, J., & Hockerts, K. (Eds.). (2006). Social entrepreneurship (Vol. 3). New York: Palgrave Macmillan.
• Matsui, N., & Ikemoto, Y. (Eds.). (2015). Solidarity Economy and Social Business: New Models for a New Society. Springer.
• North, P., & Scott Cato, M. (Eds.). (2017). Towards just and sustainable economies: the social and solidarity economy north and south. Policy Press.
• Steyaert, C., & Hjorth, D. (Eds.). (2008). Entrepreneurship as social change: A third new movements in entrepreneurship book (Vol. 3). Edward Elgar Publishing.